Au nouvelle
Alors moi j'aimerai vous dire que j'ai passé un bon moment en famille,c'était que du bonheur.
J'en demande encore et encore.
Des bisous à tous.
Estelle
Recette cookies
Pour refaire les cookies qui ont fait un déjeuner de soleil...
Cookies aux pépites de chocolat
Ingrédients :
150g de beurre demi-sel
50g de vergeoise
100g de sucre
1 jaune d'oeuf
1 C. à café d'essence de vanille
250g de farine + 1 sachet de levure chimique
100g à 150 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180° (Th 6), tapisser de papier sulfurisé une plaque de four.
Avec un batteur électrique, battre le beurre, le sucre, et le jaune d'oeuf en pommade dans un bol. Verser l'essence de vanille et mélanger à nouveau.
Ajouter la farine, la levure, mélanger à nouveau. Enfin, rajouter les pépites et mélanger une dernière fois avec les mains. Façonner des boulettes de 1 C. à soupe de pâte chacune.
Déposer les boulettes un peu applaties sur la plaque de four en les espaçant, faire cuire 15 minutes, puis laisser refroidir les cookies sur une grille à la sortie du four.
On peut ajouter 50g de noix hachés à la recette.
BON APPETIT !!!